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新井宿

hoppe*hoppe

今回は新井宿駅1番出口から徒歩1分、絵本の中に出てくるような小さくて可愛いパン屋「hoppe*hoppe(ホッペホッペ)」さんをご紹介します。

hoppe*hoppe

小さいけれど明るく可愛くディスプレイされた店内には、15~20種類のパンが並びます。ハード系の本格的なパンから惣菜パンに菓子パンまで、食欲をそそられるものばかり!
店長の石田さんの作るパンは、季節感たっぷりでひとつひとつの素材を大切にしたオリジナルさが評判です。

hoppe*hoppe

おすすめは季節限定のタルトやキッシュ!
秋から冬の間、お店で一番人気の「かぼちゃのタルト」は、かぼちゃの持つ甘味、風味が存分に引き出されていて絶品です。
春らしい「れんこんと菜の花&桜えびのキッシュ」もホッペがおちそうなくらい美味しいです。

hoppe*hoppe

そして卵・乳製品不使用のアレルギー対応のやさしいパンも、石田さんならではの心遣いがあふれています。
「くるみぱん」は国産全粒粉とライ麦(少量)の生地に、香ばしいくるみがたっぷり入ったセミハードパン。柔らかめがお好きな方は、国産豆乳を練りこんだ、白くて柔らかな「ほっぺぱん」をどうぞ!

hoppe*hoppe

全粒粉、国産豆乳と植物性のみのヘルシーな「山食パン」はトーストやサンドイッチにおすすめです。

低温長時間発酵により、じっくり、ゆっくり発酵・熟成させて、小麦粉の旨味を引き出して丁寧に作られたパンに、石田さんの創意工夫がプラスされた楽しくて美味しいパンばかりです。
安全で身体に優しい・ヘルシーなパンをお求めの方は、ぜひお試しくださいね。

hoppe*hoppe
営業時間:10:30~20:00
定休日:月・火曜日
住所:〒333-0833 埼玉県川口市西新井宿103-4
TEL:048-286-5733