今回私が訪れたのは、南鳩ヶ谷から徒歩6分、喫茶店「ないす・しょっと」さんです。 開店してから38年、今の建物に改装してから11年。地元の方に愛される喫茶店です。

店内は、改装前のお店で使用していた木材を使用しています。木の温もりを感じる内装で、テーブルに使用している板は一枚板となっており、重厚な作りとなっています。

今回、私は「ピザトーストセット」（850円）を頂きました。 コーヒー、サラダ、ヨーグルト付きです。ピザトーストに使用されるパンは、店長さんこだわりのパン屋さんから仕入れます。チーズもお気に入りのチーズを使用しているそうですよ。出来たてのピザトーストは、パンもふわふわで、具とチーズの相性ばっちり！

サラダのドレッシングも手作りなんだそうです。他のメニューのオススメは「しそピラフ」。取材当日のランチでは、半数のお客様が「しそピラフ」を注文したそうです。

店長を務める奥様は、お料理が大好きだそうで、お店で出すランチは全て手作り。お１人で作るので、ランチタイムは大変。でも、お客様に美味しいお料理を出す為、お料理は手作りで提供します。

そんなお料理やコーヒーを求めて、常連さんは毎日同じ時間に来店されるそうです。 コーヒーはお１人お１人ドリップで淹れます。常連さんは「こちらのコーヒーが一番美味しい」と言ってくれるそう。アイスコーヒーも大評判なんだそうですよ！

「ないす・しょっと」さんの魅力はなんといっても店長さんの明るくて楽しいお人柄です。一人で来ても、心地いい空間のお店です。 皆様も「ないす・しょっと」さんのコーヒーでほっと一息してみませんか。

ないす・しょっと
営業時間：10:30〜17:00
定休日：木曜・土曜・日曜日・祝日
住所：埼玉県川口市朝日2-24-8
TEL：048-222-5690