さいたまイタリアンを全国へ。
全国から厳選したお肉の炭火焼と、バラエティー豊かなイタリア各地の手打ちパスタを振舞うお店です。
全国から厳選した肉の炭火焼とバラエティ豊かな手打ちパスタ、旬の食材を心を込めてお作りしています。
フェルマータではフードマイレージを考え、さいたまの食材を積極的に使用しています。埼玉県の野菜、埼玉の畜産物を手打ちパスタ、炭火焼など全ての料理に使っていきます。
参考ページ：SR社員がお届け！沿線とっておき情報 > トラットリア・フェルマータ
https://www.s-rail.co.jp/area/info/shop/trattoria-fermata.html
| 住所 | 〒333-0806 埼玉県川口市戸塚境町31-1 |
|---|---|
| 電話番号 | 048-234-1234 |
| 営業時間 | ランチ： 11：30～15：00 （ラストオーダー 14：00） ディナー： 17：30～23：00 （ラストオーダー 21：00） |
| 定休日 | 月曜 （祝日の場合は翌日） |
| ホームページ | http://www.trattoria-fermata.com/ |