えすあーる

SRのエリア情報がいっぱい!みんな見てたま〜!

MENU

電車イラスト

SR社員がお届け!沿線とっておき情報 

お店情報

浦和美園

お好み焼き「咲くLove」

本場・大阪の味、お好み焼き「咲くLove」さんは、先日ご紹介しました「レデュール」さんと同じく、浦和美園駅1番出口から国道463号の陸橋をくぐってそのまま歩いて8分ほどのところにあります。

『人と人とが笑顔で繋がれる「心に笑顔の花が咲く」お店』を目標に、ご自宅の庭先でお店を開いたのが2009年10月。
...が、直後に不慮の事故により大ケガをされ休業、2011年1月に再びオープンしてまもなく6年目になるとのこと。
基本的にはお持ち帰りですが、お店の中でいただけるカウンター席もあり、3人からは貸し切りも可能です。

sakulove02.jpg

大阪ご出身の店主さんが、当時慣れ親しんだお好み焼きと同じ味を埼玉でも提供したいと、1つ1つのお好み焼きを丁寧に焼いて下さいます。
埼玉ではおそらくこのお店でしか使われていないという、関西から仕入れたこだわりのソースにマヨネーズを混ぜ合わせ、いただくお好み焼き(豚玉)はフワフワした食感でどこかやさしい味。

sakulove03.jpg

焼きそばのソースは、お好み焼きのソースとは違ったこだわりのブレンドソースで、コシの強い焼きそば専用の太麺と風味にこだわる新鮮な具材によく絡んで、甘辛い味に仕上がります。

sakulove04.jpg

塩味としょうゆ味もあるそうですが、やはり一番人気はソース味とのこと。玉子をのせたワンランク上のオム焼きそばもオススメです。

sakulove05.jpg

お店の名前からお気づきになったかもしれませんが、店主さんはフォークデュオ「コブクロ」の大ファン。
さらには、以前放映していたドラマ「てっぱん」のファンクラブ立ち上げにも協力されたことから、ファンの方々が遠方からいらっしゃるとのこと。
「コブクロの歌を聴きながら、お好み焼きを焼けることが最高の幸せ」という店主さんが作る、ほんまもんの大阪の味「美味しい・安い・大きいお好み焼き」をぜひご賞味ください。


お好み焼き「咲くLove」
営業時間:11:30~14:00、17:00~19:30
定休日:月曜日、火曜日、水曜日
住所:〒336-0963 埼玉県さいたま市緑区大門2807-6
TEL:090-4530-5296